French toast

French toast eller arme riddere som mange også kalder dem. De smager himmelsk og tager ingen tid at lave hvis man har lyst til lidt lækkersødt til morgenmaden i weekenden, men ikke gider stå og vende 100 pandekager til hele familien. 

French toast / Arme riddere 

4 stk. 

4 stykker godt toast (store) eller franskbrød 

2 Æg

1½ dl letmælk

2 spsk rørsukker 

1 tsk kanel 

smør til stegning

• Pisk æg, mælk, sukker og kanel godt sammen.
• Dyp brødskiverne i på hver side og lad dem suge det til sig.
• Steg dem gyldenbrune på en pande i smør.

Server dem lune med en god sirup til eller bare som de er.