mandag den 7. oktober 2013

Spinat pasta m. Kylling og mozzarellaost 



En meget simpel, hurtig og lækker ret i en fart. Kiggede hvad jeg havde af spændende ting i mit køkken og synes det blev til en meget lækker ret og ikke alt for tung men frisk :)



INGREDIENSER 

4 stk. kylling inderfile 
½ tsk stødt spids kommen
½ tsk karry
knivspids chili
1 spsk olie


FREMGANGSMÅDE

kom kylling i en frysepose med krydderierne
spinat pasta og olie og lad trække i 10 min. 
1 mozzarellaost                  
Pesto.Sæt vand over med salt til spinatpastaen.
  Steg kyllingen på en tør pande så det er
 helt gennemstegt. Når pastaen er kogt plandes
 det hurtig med pesto og serveres på en tallerken.
Mozzarella rives i små stykker og kommes oven
 på pastaen og kyllingen anrettes der på og de tynde strimle gulerødder over.


                                         

Ingen kommentarer:

Send en kommentar